豚カツ

デンバーへ来て６日目かなあ

夜中１２時を周ったけれども眠気が来ない

しょうがないので起きてる






豚カツが食べたくなりロース肉を購入

豚カツ用のロース肉は普通に手に入るけど、しょうが焼きとかに使う

薄切り肉が手に入らないらしい

パン粉を日本食コーナーで購入するとアメリカでも「ＰＡＮＫＯ」って、これは日本語が適用されているね




いろいろとおもしろいな


後談　海外の有名なシェフが使った、日本のパン粉が上等だったらし「PANKO」とな